5月5日は何の日?
2016.05.17
 こんにちは。管理栄養士の杉浦友紀です。5月5日はこどもの日ですが、実は薬の日でもあるそうです。それは今から千年以上も昔、推古天皇が薬草などを採集する「薬狩り」を.. 続きを読む
栄養たっぷり菜の花レシピ
2016.04.08
 こんにちは。管理栄養士の杉浦友紀です。今回は旬の菜の花を使ったレシピを紹介します。旬のものは、旬でない時と比べて栄養価が上がると言われていますが、菜の花は、元.. 続きを読む
【札幌宮の森珈琲】様でもっちり麦レシピが採用されました!
2016.03.04
 折り鶴薬局は、春のメニュー限定で【札幌宮の森珈琲】様に「もっちり麦」のレシピを元にしたメニューを提供することになりました。3月末まで1日10食限定で「玄米ともっち.. 続きを読む
「コンビニで栄養管理」
2016.03.01
こんにちは。管理栄養士の杉浦友紀です。今回のテーマは「コンビニで栄養管理」です。お昼のお弁当や、夜遅くなった時の夕ご飯にと、コンビニのお弁当を利用する方も多いで.. 続きを読む
砂糖を使わない!ホットチョコレート
2016.02.02
こんにちは。管理栄養士の杉浦友紀です。2月14日はバレンタインデー。お友達や恋人、家族や、日頃お世話になっている方にと、チョコレートの準備をされている方も多いので... 続きを読む