腸内フローラとは・・・

フローラとはお花畑という意味があります。
人の町内には何百種類の細菌が数兆個いて、それらの細菌が広がって存在している様子をお花畑に例えて腸内フローラと表現しています。
腸内細菌には善玉菌、日和見菌、悪玉菌があり、善玉菌の量・種類が多いほど腸内フローラが良い（美しい）とされています。

美しい腸内フローラのためには・・・

乳酸菌、ビフィズス菌など善玉菌を摂取したり、善玉菌の餌になる食品（オリゴ糖・食物繊維）を摂取することが重要です。
また小さいころに様々な食品を摂取することで、住み着く菌の種類が増え、美しいフローラをつくるとされています。
様々な食べ物に挑戦してみましょう。

オリゴ糖とは・・・

人の腸管で消化吸収されず、善玉菌の餌となる糖質です。
乳酸菌やビフィズス菌だけでなく、オリゴ糖も摂ることで効率よく善玉菌を増やすことができます。
注意点は、一度にたくさん摂り過ぎると腹痛を起こす場合があることです。
書かれている目安を守るようにしましょう。

オリゴ糖レシピ「オリゴ糖ココア」

材料

• 純ココア
• オリゴ糖
• 牛乳

作り方

純ココアスプーン一杯をオリゴ糖シロップでダマにならないように練ります。
好きな温度の牛乳で少しずつ混ぜながら加えて、お好みの味になったら完成です。
※オリゴ糖は佐藤より甘く感じづらいため入れ過ぎてしまうことがありますが、１日の量を超えないよう注意してください。
ココアの食物繊維とオリゴ糖で腸に嬉しい一杯になります。