健康のヒント
折り鶴ブログ Blog
食ベて便秘解消!
健康のヒント
便が固いときは・・・
水溶性食物繊維の不足が原因の場合があります。
水溶性食物繊維は便の水分を保持する役割を持つため、排泄をスムーズにする助けになります。
水溶性食物繊維を多く含む食品は、海藻類・モロヘイヤ・オクラ・長芋などのねばねば系の食べ物です。
便の量が少ないときは・・・
不溶性食物繊維の不足が原因の場合があります。
食物繊維は消化吸収されないため、腸の不要物をからめとり便の量を増やす役割をします。
不溶性食物繊維を多く含む食品は、ゴボウ、レンコン、えのき、大豆、もち麦などです。
普段のご飯にプラス
まずは、食物繊維の摂取量を増やすことが大切です。
簡単な方法は、お米にもち麦を混ぜて麦ごはんにする方法で、ご飯の恥を邪魔することなくおいしく食べることができます。
もち麦はグループ薬局でも販売していますので、お気軽にスタッフまでお声掛けください。
レシピ「便秘解消おまぜ丼」
材料(2人前)
- 長芋
- 納豆1パック
- オクラ5本
- つぼ漬けたくあん100g
- 醤油(めんつゆでもOK
作り方
- オクラはゆでて小口切りにし、納豆は付属のたれを入れて混ぜておきます。
- 長芋をすりおろし、納豆、オクラ、つぼ漬けと混ぜ、醤油で味を調えます。
- ご飯にかけて完成です。お好みで刻みのりなどかけてもGOOD!!