こんにちは。管理栄養士の杉浦友紀です。2月14日はバレンタインデー。お友達や恋人、家族や、日頃お世話になっている方にと、チョコレートの準備をされている方も多いのではないでしょうか。
　チョコレートに含まれるカカオは、血圧低下作用や、動脈硬化の予防、リラックス効果など、健康に良いと言われています。
しかし、チョコレートには油分や糖分も多く含まれているため、食べ過ぎてしまうと、逆効果です。

　そこで、今回は砂糖も油も使わない、ホットチョコレートのレシピをお伝えします。
寒い季節ですので、ホットチョコレートで心も体も暖まりましょう。

≪砂糖を使わない！ホットチョコレート≫
●材料(マグカップ1杯分)
　・ココアパウダー（無糖）大さじ3杯　　
　・はちみつ　大さじ3杯　
　・牛乳　200ml

●作り方
　1；牛乳をあたためる。
　2；ココアパウダーとはちみつをマグカップに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
　3；2のマグカップに、1の牛乳を入れ、よく混ぜる。
（お好みでマシュマロを浮かべても◎）